Chasen

Chasen

To tradycyjna bambusowa miotełka, która jest nieodłącznym elementem w przygotowaniu herbaty matcha.

Miotełka wykonana jest ręcznie z litego kawałka bambusa. Posiada 100 drewnianych wąsów, dzięki czemu idealnie nadaje się do dokładnego ubijania herbaty matcha. Końce chasenu są delikatnie podwinięte, co sprawia, że łatwiej uzyskamy gładką konsystencję i bogatą piankę matchy.

Przed każdym użyciem zanurz bambusowe wąsy w misce z ciepłą wodą. Pomaga to zmiękczyć drewniane ząbki, sprawiając, że chasen jest elastyczny i sprężysty, co zapewnia skuteczne ubijanie. Dokładnie strząśnij nadmiar wody przed ubijaniem matchy. Po każdym użyciu dokładnie opłucz bambusowe zęby w ciepłej wodzie, aby usunąć pozostałą piankę po herbacie. Ponownie strząśnij nadmiar płynu i pozostaw do całkowitego wyschnięcia na naszej podstawce dla chasenu. Uchwyt nie zatrzymuje nadmiaru wilgoci, która może prowadzić do pleśni. Życie miotełki można przedłużyć, odpowiednio dbając o nią. Przechowuj chasen na podstawce, która za każdym razem będzie utrzymywała i nadawała kształt miotełce. Trzymaj się naszych zaleceń podczas przyrządzania matchy (mocz końce w cieplej wodzie), przechowuj miotełkę w niezbyt suchym i niezbyt wilgotnym miejscu. Suche środowisko może spowodować pęknięcie oprawy wzdłuż rączki, a wilgotne pleśń.

Podstawka pod chasen sprzedawana jest osobno.